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Die Milch machts – aber was genau macht die Milch? Teil 1
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Milch – Wikipedia
Pasteurisieren
Unterschiede Zwischen Sterilisation Und Pasteurisation?
Von der Kuh ins Kühlregal: Verband der Milcherzeuger Bayern e.V.
Milch und Milchprodukte – Infos | REWE Lexikon
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HALTBARE MILCHPRODUKTE | Dairy Processing Handbook
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Gesetzblatt (GBl.) DDR 1952, S. 305; Gesetzblatt (GBl.) der Deutschen Demokratischen Republik (DDR) 1952, Seite 305 (GBl. DDR 1952, S. 305)
Die Haltbarkeit der Vitamine der Milch beim Pasteurisieren, Sterilisieren und bei der Herstellung von Kondensmilch
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