Zu Anfang bringen wir einen Topf mit Wasser zum Kochen und geben den Anis sowie das Alginat dazu. Wenn sich das Alginat auf… | Zubereitung, Molekulare küche, Kaviar
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Alginat, Natriumalginat
Curcuma-Algennudeln aus Alginat (Natriumalginat). Frische Seetang-Nudeln als gesunde Alternative Stockfotografie - Alamy
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